Restaurants

Daniel Fasquelle, le maître-restaurateur
Par Nicolas Montard | 01 juin 2013
Daniel Fasquelle aime bien manger. Du coup, comme il l'annonce sur son blog, il va déposer "un amendement au projet de loi sur la consommation pour réglementer l'appellation "restaurant" et restaurateur". Le principe ? Le député-maire du Touquet estime que tout ...
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Trip Advisor, Booking.com : les hôtels et restaurants de la région prêtent-ils attention aux sites de notation ?
Par Nicolas Montard | 27 juillet 2012
C'est la grande mode : depuis quelques années, les sites d'évaluation type Trip Advisor ou Booking.com, prennent de plus en plus d'importance dans le secteur du tourisme. Le Nord – Pas-de-Calais n'est pas épargné par cette tendance. Même si du ...
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