recettes

Les distributeurs de produits fermiers ont profité de la pandémie de Covid-19
Par Francois Larnois | 25 mai 2021
Les casiers ou distributeurs automatiques de produits frais ont la cote depuis quelques années dans les exploitations agricoles des Hauts-de-France. Avec leur système qui restreint au maximum les interactions physiques, ils se sont encore développés avec la pandémie de Covid-19. ...
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Fricassée, des coffrets culinaires collectifs
Par Eulalie | 21 août 2017
L'idée a fusé lors d'un dîner entre amis. Ce genre de repas où l'on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s'échange des recettes. Pendant qu'on y est, si on partageait avec d'autres sont ...
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Livres de cuisine : Le Nord fait (enfin) recette
Par Eulalie | 06 février 2014
Dans le marché florissant du livre culinaire, la cuisine régionale est encore à la traîne. Si certains terroirs, comme la Bretagne ou l’Alsace, ont de longue date fait valoir leur gastronomie, le Nord - Pas de Calais a mis du ...
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