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Tag | 2 articles

La Grenouillère

Alexandre Gauthier, l’étoilé à la Biennale de Venise, sans maroilles ni frites

Par | 28 mai 2013

Ça roule pour Alexandre Gauthier, en ce moment. Il y a quelques semaines, nous vous rapportions que le chef de la Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil  était à la tête de l'un des 100 meilleurs restaurants de la planète. Ces jours-ci, on ...
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La Grenouillère presque dans le Top 50 mondial

Par | 07 mai 2013

Les 100 meilleurs restaurants du monde comptent un représentant nordiste : La Grenouillère à La Madelaine-sous-Montreuil et son chef, Alexandre Gauthier.  L'établissement se classe 54ème au niveau mondial, selon le magazine britannique Restaurant, qui fait appel pour son palmarès à ...
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