Florent Ladeyn

Le BeffroiMètre de la semaine
Par DailyNord | 28 février 2014
Vendredi = BeffroiMètre. Un peu de cuisine, un peu de cinéma, de la politique aussi. Et un soupçon de sport. ...
Lire la suite

Top Chef Ladeyn chope une étoile
Par DailyNord | 25 février 2014
Ça roule pour Florent Ladeyn, le chef du Vert Mont à Boeschèpe. Il était entré dans le dico de DailyNord l'an dernier, au moment de réaliser son beau parcours dans l'émission de M6, Top Chef. Parallèlement, il est devenu l'une des ...
Lire la suite

Mange, Lille ! pour que Lille se révèle gastronome
Par DailyNord | 14 octobre 2013
Montrer qu'à Lille, ça bouge aussi niveau gastronomie. Tel est l'objectif du collectif Mange, Lille !, qui organise son premier dîner à douze mains cette semaine. En attendant d'autres initiatives pour promouvoir les talents des chefs régionaux. ...
Lire la suite

Quand la gastronomie régionale perd le Nord
Par DailyNord | 22 mai 2013
ENQUETE. Seulement une douzaine de restaurants étoilés dans le Nord - Pas-de-Calais. Aucun à Lille intra-muros. La gastronomie nordiste est-elle en crise ? Le site Atabula a enquêté sur des drôles de paradoxes véhiculés par le maroilles et les friteries. ...
Lire la suite

Suites de Top Chef : on croit rêver !
Par Nicolas Montard | 06 mai 2013
L'émission culinaire Top Chef sur M6, c'est fini depuis la semaine dernière avec la défaite du régional de l'étape, Florent Ladeyn. Mais, ça, c'est pour la télé. Parce que sur le web, la bataille continue. Sur Facebook, une page - ...
Lire la suite

Avril : la revue d’actu premiers de la classe
Par Nicolas Montard | 30 avril 2013
Avril, ça se termine ce soir. Place aux nombreux ponts de mai. Mais avant, DailyNord cède à la tradition : sa revue d’actu. Quel thème retenir des trente derniers jours écoulés ? Celui des premiers de la classe. Et pas ...
Lire la suite

Le BeffroiMètre de la semaine
Par DailyNord | 26 avril 2013
Du foot, de la politique, de l'économie, de la télévision, c'est bien entendu le rendez-vous indispensable de la fin de semaine : le BeffroiMètre. ...
Lire la suite

Le Petit Dico décalé du Nord – Pas-de-Calais : Florent Ladeyn (Top Chef)
Par Nicolas Montard | 10 mars 2013
Comment ? Faire entrer dans le Petit Dico Décalé du Nord - Pas-de-Calais un candidat à une émission télévisée ? On ne verrait jamais ça dans le Larousse ! Ça tombe bien : DailyNord n'est pas le Larousse. Et a ...
Lire la suite