Agriculture Biologique
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Le bio fait le printemps
Par Lemouchard | 07 juin 2010
Le bio, le mot à la mode ces dernières années. Et des professionnels qui ne loupent pas le coche pour en faire parler. La preuve encore avec cette quinzaine nationale, le Printemps du bio. Des animations jusque mi-juin (retrouvez le ...
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Le bio en Nord – Pas-de-Calais (5) : prix, labels, santé, quelques questions pour conclure
Par Nicolas Montard | 25 septembre 2009
Entre rumeurs et informations vérifiées, beaucoup d’idées reçues traînent sur le bio et les produits verts. Il faut dire que parfois tout n'est pas très clair. Pour conclure notre dossier, quelques affirmations et quelques tentatives de réponses. Lire cet article ...
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Le bio en Nord – Pas-de-Calais (3) : la profession de foi du maraîcher
Par Nicolas Montard | 23 septembre 2009
Portrait d’un nouvel acteur du bio régional en cette semaine spéciale sur DailyNord. Cette fois-ci, nous nous arrêtons à La Motte-au-Bois, près d’Hazebrouck. L’ancien vendeur dans un magasin de sports, Philippe Tassez, pratique le maraîchage biologique depuis dix ans. Une ...
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Le bio en Nord – Pas-de-Calais (2) : Saveurs et Saisons, précurseur, bientôt « village bio »
Par Nicolas Montard | 22 septembre 2009
C’était l’un des précurseurs dans la région. En 1996, au moment d’ouvrir Saveurs et Saisons à Villeneuve d’Ascq, Thierry Decoster n’était pas ce qu’on appelle un entrepreneur à la mode. Bien au contraire : le Grenelle de l’environnement n’était pas ...
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Le bio en Nord – Pas-de-Calais (1) : un retard chronique
Par Nicolas Montard | 20 septembre 2009
Le Grenelle de l’Environnement a accentué le mouvement. Plus une journée sans que l’on ne parle de bio. Alors que les Portes ouvertes de la bio se profilent ce week-end, DailyNord consacre une série d’articles à ce mode de consommation. ...
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samedi 30 septembre 2023
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