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Cuisine : les étoilés 2009

Textos Par | 02 mars 2009

La liste vient d’être publiée. Des nouveautés chez les étoilés du Guide Michelin dans l’Hexagone mais aucun changement dans le Nord – Pas-de-Calais, qui ne décroche ou ne perd aucune étoile. Encore une fois donc, dans la région, les hommes trustent le Michelin… (voir notre article, Guide Michelin : la cuisine est-elle machiste ?).

Deux Etoiles :

– Le Château de Beaulieu à Busnes (près de Béthune).

Une Etoile :

– La Matelote (Boulogne-sur-Mer)

– A L’Huitrière (Lille)

– Le Sébastopol (Lille)

– La Laiterie (Lambersart)

– Le Val d’Auge (Bondues)

– Le Château de Montreuil (Montreuil-sur-Mer)

– L’Auberge de la Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil)

– Le Château de Ligny (Ligny-en-Cambrésis)

– Le Cerisier (Laventie)

– Le Westminster (Le Touquet)

– L’Epicure (Wimereux).

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