L’UFC-Que choisir a mené sa petite enquête dans seize grandes surfaces du littoral. Moralité, personne ne sera guère surpris, les baisses des prix pratiquées aux éleveurs n’ont pas été répercutées sur les produits vendus en rayon. Premier exemple ? Le lait. Celui qui fait bouillir actuellement les agriculteurs. Payé aux éleveurs 7% de moins entre septembre 2007 et septembre 2009, il enregistre une augmentation de 11% chez les distributeurs (5% pour les laits de marque). Idem avec le porc : de 1992 à 2009, les éleveurs ont enregistré une baisse des prix de 26% tandis que les prix en grande surface augmentaient de 25% ! Bref, les marges s’envolent. Rien de bien neuf, mais avec des chiffres précis, c’est toujours plus clair. (Source: Nord Littoral)

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